林子连忙打招呼：“秦姐来了。”

秦钰晴笑：“辛苦你们了，收拾的挺干净。”

秦钰晴目光扫过里面的摆设，林子眼皮活，立马解说：“秦姐，你满意就好，这些是沈同志交代的，东西都是新买的，也按照卤肉摊子标准配的。”

“我很满意。”，秦钰晴说着从随身的包里把围裙拿出来，又递给林子：“一会在摊子上要穿上。”

“哎，我这就穿。”，林子把围裙接过，顺手套在身上。

不多时，大河跟另一个人运着卤货过来，把卤肉抬进去。

秦钰晴看了一眼时间，8点左右，顺手又把套袖戴好，还在准备的时候，就有不少人开始围观。

“大河，把盖子稍微打开一点，让味道散出去。”

大河立马执行，秦钰晴把需要的工具准备好，全都摆好，就等着吆喝，在吆喝之前还不忘问。

“林子，院子里还有人吗？我大姑姐那边的卤肉别耽误用。”

林子边帮忙抬锅边回：“秦姐不会耽误的，院子里有人看着，这边我就帮一会，十一点后我回去送货。”

沈姐那边要货都是下午，一点不耽搁。

大河忙着把价目表挂上去，明码标价，省的有人来问，秦钰晴快速切试吃品，吆喝得再响，不如顾客的嘴。

有人闻着味忍不住问：“还没好吗？”

林子早在来之前被培训过，立马夹了一块好的猪头肉：“这就好了，您先尝尝，免费的。”

排在最前面的男人咧嘴笑：“小兄弟，你这生意做得地道，那我来一块~冲你这态度，我得买二斤。”

后面也有人跟着要：“我也要一块~”

林子立马端起另一个盘子：“大家伙尝尝这素菜，卤的也不错，便宜又实惠，保证你们吃了忘不掉~”

林子跟来帮忙的人，一人一个盘子，站在摊位旁让人试吃。

秦钰晴对大河说：“准备好了吗？咱们开始。”

大河点头，昨晚他们都记下了，秦钰晴还没来得及吆喝，就有人迫不及待：“赶紧的，给我来一斤猪头肉，二斤卤素菜，家里来了人正愁着没菜呢。”

大河手起刀落速度快，秦钰晴在一旁收钱。

大河对着顾客：“开业第一份，多送你一点猪肝跟大肠。”

当面称的，其他人都看得清清楚楚，本来秤就高，还多送，送的那点都值两三毛钱，后面的人也吆喝：“我们也是第一天买~”

秦钰晴笑的应：“大家伙放心，绝对不会缺斤少两，第一天都有优惠。”

大河的手很稳，有时故意多切一点，这些都是提前说好的，称重的时候豪爽的说：“就这一刀，我也不麻烦了，开业第一天图个吉利，就当我清了。”

秦钰晴掌控全局，看到人买素菜就搭一块卤肉，买纯卤肉的，就搭一点素菜，保证让人都能尝到味道。

双方都觉得自己占了便宜，大河这人平时不怎么说话，但在摊位上表现很好，只要开口就能让人认为他们占了便宜。

秦钰晴看了一下表现，感觉今天这开业应该很顺利。